ADELPHI Blended Scotch Whisky
Per celebrare l’inaugurazione del progetto Ardnamurchan, nuova distilleria di proprietà di Adelphi, viene Rilasciato nel 2013 il Private Stock, un blended ottenuto dalla miscela di 8 single malt selezionati con altri 4 single grain.
Caratteristiche organolettiche: un whisky facile, da tavola, estremamente versatile e adatto anche all’uso in miscelazione, dalle note avvolgenti di frutta secca, burro e torba che evolvono in aromi più caldi di frutta rossa e cuoio.
TIPOLOGIA: Blended scotch whisky
ETA’: No age statement
MATURAZIONE: ex bourbon/ex-sherry
GRADAZIONE: 40%
ADELPHI’S GLENBORRODALE blended malt scotch whisky
Il nome Glenborrodale rende omaggio ad una piccola cittadina dell’Ardnamurchan, affacciata sulla lunga baia di Loch Sunart situata sulla costa Atalantica delle Highlands scozzesi.
La complessa elaborazione del Glenborrodale prevede l’unione dei whisky (8 anni di età) provenienti rispettivamente dalle distillerie di Bunnhabhain, Glenrothes, Highland Park e Tamdhu. Il blend ottenuto viene fatto maturare per 14 anni e infine “rafforzato” con l’aggiunta di una botte ex-sherry di Glenrothes.
Caratteristiche organolettiche: il risultato è un whisky di grande spessore, quasi oleoso, che sprigiona marcate note di cuoio, pepe nero e frutta secca. L’influenza marina è ben evidenziata con gradevoli note salmastre, accompagnate da frutta rossa e tropicale. Nel finale vira su note di cacao e leggermente affumicate.
TIPOLOGIA: Blended malt scotch whisky
ETA’: 9 anni
MATURAZIONE: ex-sherry
ADELPHI’S LAUDALE SPERYSDE single malt scotch whisky
TIPOLOGIA: Single malt scotch whisky
DISTILLERIA: Dailuaine
ZONA: Speyside
ETA’: 12 anni
MATURAZIONE: ex-sherry first fill
GRADAZIONE: 46%