BLANCHE DE VALERIE – bianca
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La Blanche de Valerie nasce da una miscela di pepe, spezie e cereali e presenta l’opalescenza tipica di questo stile.
In bocca è fresca, delicatamente speziata e con un finale secco e leggermente pepato. Piacevole da bere, conquista i palati anche di chi non ama le birre bianche.
FREDRIC – red ale
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La Fredric è una Extra Special Bitter dai netti sentori di caramello, caffè d’orzo e cioccolato fondente.
Al palato risulta piena e appagante, grazie anche alle note di agrumato, erbaceo e radice di liquirizia. Un’interpretazione delle bitter inglesi, ma in chiave più intensa e generosa.