AMARO TOSOLINI di erbe mediterranee
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Un raffinato liquore d’erbe preparato secondo la ricetta del fondatore
con l’ orignale miscela di 15 varieta’ di erbe Mediterranee macerate con
acquavite d’uva in tini di frassino e distillate in alambicchi botanici.
Salicornia, Limonio, Finocchio marino, Assenzio marino, ovvero
il prezioso Santonego raccolto a mano nella laguna friulana, assieme
all’ utilizzo di purissima acqua delle Alpi friulane e della stagionatura in
carati nei tradizionali casoni delle Venezie, regalano una sfumatura unica
e inconfondibile all’Amaro Tosolini
Varietà:
Angelica, arancio amaro, genziana, anice stellato, chiodi di garofano,
assenzio marino (“santonego”), melissa, menta, zenzero, salicornia,
limonio, finocchio marino, rosmarino, rabarbaro, calamo
Gradazione:
30% vol.
Distillazione artigianale:
Alambicchi tradizionali botanici
Maturazione:
In tini di frassino
Colore:
Bruno intenso con caldi riflessi aranciati
Corpo:
Ricco, aromatico e molto intenso
Profilo sensoriale:
Equilibrato e complesso, sapore ricco e aromatico.
Retrogusto di arancia amara ed un finale con note di spezie
mediterranee dolci.
Consiglio di servizio:
Servire ghiacciato o con ghiaccio, perfetto nella
preparazione dei cocktail e per lo “Spritz Med
(40 ml Ginger Ale, 40 ml Prosecco, 20 ml Amaro Tosolini,
ghiaccio a cubetti).
Un raffinato liquore d’erbe preparato secondo la ricetta del fondatore
con l’ orignale miscela di 15 varieta’ di erbe Mediterranee macerate con
acquavite d’uva in tini di frassino e distillate in alambicchi botanici.
Salicornia, Limonio, Finocchio marino, Assenzio marino, ovvero
il prezioso Santonego raccolto a mano nella laguna friulana, assieme
all’ utilizzo di purissima acqua delle Alpi friulane e della stagionatura in
carati nei tradizionali casoni delle Venezie, regalano una sfumatura unica
e inconfondibile all’Amaro Tosolini.
BEST BUY
2016
0% Coloranti, 0% Aromi, 0% Conservanti, 0% Caramello
DECANTER ARCANO grappa barrique susino 40°
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Arcano
GRAPPA BARRIQUE SUSINO 40°
Distillata secondo il “metodo Tosolini” questa grappa è stata selezionata per l’invecchiamento in barrique di Susino nelle cantine di famiglia.Un accurato blend di diverse annate sul registro della spezia dolce con umori fruttati che virano su ricordi di albicocca candita e di pesca gialla matura.
DECANTER GIRALE grappa chardonnay barrique ciliegio 40°
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Girale
GRAPPA CHARDONNAY 40°
Questa grappa di Chardonnay distillata secondo il “metodo Tosolini” è stata selezionata per maturare in barrique di Ciliegio di primo passaggio. Un accurato blend di annate differenti che regalano note sorprendenti e audaci di marasca matura unita alla delicata leggerezza dei frutti esotici. La scelta delle botti e del periodo di stagionatura è riservata ai soli membri della famiglia Tosolini che con grande rispetto segue il passare del tempo per questa produzione limitata da meditazione.
EXPRE’ liquore al caffè 28°
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Exprè
LIQUORE AL CAFFÈ 28°
Seguendo la sua filosofia di alta qualità la Bepi Tosolini si ispira ai liquori tradizionali per creare una linea completamente naturale, senza aromi e coloranti artificiali dedicata ai palati più evoluti. EXPRE’ ha tutto il profumo e il sapore della più autentica pausa caffè italiana, ma non solo; è anche un ottimo liquore da servire come dopo pasto, sia d’inverno che d’estate
GRAPPA BARRIQUE RAMANDOLO
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Tra le dolci colline friulane viene prodotto il Ramandolo, un vino da
meditazione, affascinante per i rari ed entusiasmanti equilibri tra
tannino, acidità e dolce, per il colore giallo oro antico e i profumi di
albicocca passita e miele di castagno. Da questo vitigno prende vita la
grappa barrique di Ramandolo distillata secondo il
“metodo Tosolini”
e
fatta maturare in barrique di Rovere di primo passaggio, regalando così
delle intense note vanigliate e portando il distillato ad una beva
estremamente piacevole , esaltando la forza e il sapore della grappa.
Da meditazione in abbinamento a pasticceria secca.
Varietà:
da vinacce fresche da uve di Ramandolo
Gradazione:
40% vol.
Distillazione artigianale:
caldaie tradizionali a vapore
Maturazione:
legno di Rovere di primo passaggio
Colore:
giallo oro intenso con sfumature aranciate
Corpo:
intenso, di grande personalità
Numero bottiglie prodotte:
1890
Profilo sensoriale:
dalle calde e dolci note vanigliate. Retrogusto di albicocca
candita e miele di castagno. Intenso e caldo al palato con
una piacevole sensazione di spezie dolci sul finale.
Consiglio di servizio:
servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a
tulipano.
Durante il periodo estivo la temperatura migliore
è quella di cantina intorno ai 16/18°C.
GRAPPA VITE D’ORO barrique decanter
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Vite d’Oro Barrique Decanter
La VITE D’ORO è una grappa tradizionale friulana matura in barrique di Rovere di Slavonia nelle cantine Tosolini per molti mesi fino alla giusta maturazione. Le vinacce vengono distillate secondo il “metodo Tosolini” fresche di vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi unici del frutto. Una selezione di stagionature diverse per ottenere una grappa dal grande equilibrio tra gli aromi della vinaccia e legno, viene seguita direttamente dalla famiglia, che con oltre 70 anni di esperienza ripropone “Vite d’Oro”, marchio storico della distilleria.
I LEGNI ROVERE
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I LEGNI ROVERE
barrique è una grappa nobile invecchiata oltre
un anno in barrique di Rovere a media tostatura.
Le vinacce vengono distillate secondo il “
metodo Tosolini” fresche di vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi unici del frutto.
Una raffinata combinazione di sapori e fragranze. Dal colore ambrato
dato dal legno, dove la grappa assume dolci note avvolgenti di
cioccolato, noci e vaniglia. Un’esperienza intensa al palato, vellutata
e persistente.
Varietà:
da vinacce fresche da uve di Cabernet, Refosco, Merlot, Moscato
e Friulano
Gradazione:
42% vol.
Distillazione artigianale:
metodo tradizionale manuale con alambicchi a bagnomaria
Maturazione:
barrique di Rovere francese oltre 18 mesi, tostatura forte
Colore:
ambrato con toni dorati
Corpo:
intenso
Profilo sensoriale
bouquet elegante con note di cioccolato, noci tostate e
componenti vanigliati tipici del legno di Rovere.Vellutato e
persistente al palato.
Consiglio di servizio:
servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano.
Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quella
di cantina intorno ai 16/18°C.
MOST EX AMARONE
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La
MOST
, l’acquavite da mosto d’uva nasce dalla pigiatura di uve pregiate
ancore fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e
zuccherina si trasformano in mosto, distillato secondo il “
metodo Tosolini con alambicchi Charante
a vapore (doppia distillazione). Stagionata in
barrique di rovere da ex Amarone, nasce la Most ex Amarone barrique.
Dal bouquet aromatico, con note intense di marasca e spezie dolci.
La bottiglia del Most, dalla forma a calice rovesciato è il marchio di
fabbrica della distilleria Tosolini, inconfondibile e preziosa
- Varietà: blend di uve nobili
- Colore: giallo intenso
- Distillazione: artigianale discontinua con alambicchi Charante a vapore
- Profilo sensoriale: estremamente piacevole al palato, con note intense di marasca e spezie dolci. Avvolgente, aromatica e setosa al palato. Da un retrogusto fruttato
- consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano
MOST EX BAROLO
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La MOST, l’acquavite da mosto d’uva nasce dalla pigiatura di uve pregiate
ancore fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e
zuccherina si trasformano in mosto, distillato secondo il “
metodo Tosolini con alambicchi Charante
a vapore (doppia distillazione). Stagionata in
barrique di rovere da ex Barolo, nasce la Most ex Barolo barrique.
Dal bouquet aromatico, setoso al palato, con note intense di vaniglia,
frutti rossi e spezie.
La bottiglia del Most, dalla forma a calice rovesciato è il marchio di
fabbrica della distilleria Tosolini, inconfondibile e preziosa.
- Varietà: blend di uve nobili
- Colore: limpido con intense sfumature ambrate
- Distillazione: artigianale discontinua con alambicchi Charante a vapore
- Profilo sensoriale: estremamente dolce e setoso con note intense di frutti rossi e spezie. Avvolgente, aromatica e setosa al palato. Da un retrogusto fruttato con un’ ottima persistenza che raggiungono note più complesse sul finale
- consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano
MOST EX BRUNELLO
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La MOST, l’acquavite da mosto d’uva nasce dalla pigiatura di uve pregiate
ancore fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e
zuccherina si trasformano in mosto, distillato secondo il “
metodo Tosolini”con alambicchi Charante
a vapore (doppia distillazione). Stagionata in
barrique di rovere da ex Brunello, nasce la Most ex Brunello barrique.
Dal bouquet aromatico, setosa al palato con note intense di sottobosco
e sentori di confettura di piccoli frutti.
La bottiglia del Most, dalla forma a calice rovesciato è il marchio di
fabbrica della distilleria Tosolini, inconfondibile e preziosa.
- Varietà: blend di uve nobili
- Colore: limpido con intense sfumature ambrate
- Distillazione: artigianale discontinua con alambicchi Charante a vapore
- Profilo sensoriale: con note intense di sottobosco e sentori di confettura di piccoli frutti. Avvolgente, aromatica e setosa al palato. Da un r etrogusto fruttato con un’ ottima persistenza.
- consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano