CACIO E PEPE
Sapore deciso e raffinato, il sugo Cacio e Pepe, tradizionale della regione Lazio è entrato a fare parte della linea del “La Dispensa di Amerigo” per portare il gusto e la tradizione italiana sulle tavole di tutto il mondo.
La tradizione del Cacio e Pepe fa parte della cultura romana da secoli, ed è diventata un simbolo riconosciuto di vanto e orgoglio per la regione e per l’Italia stessa.
Dal sapore deciso e allo stesso tempo raffinato, versato sulla pasta dopo averlo scaldato appena, vi assicura un piatto eccellente in pochi minuti. Grazie alla lavorazione di materie prime di qualità unite al conosciuto Pecorino Romano, il risultato all’interno del vasetto è semplicemente gustoso. Ideale per chi ha poco tempo per preparare pranzo e cena per sé e per la propria famiglia. Ottimo anche per stupire i vostri ospiti con un invito a cena, vi chiederanno senz’altro un altro piatto.
FERNET
Il Fernet è un liquore nato a Milano tra il XVIII e il XIX secolo. Risultò efficace contro un’epidemia di colera. Ha funzioni di tonico e digestivo. La sua preparazione si basa, in parte, su infusi in acqua ed alcool di erbe, quali rabarbaro, calamo aromatico, radice di liquirizia, di genziana, di china, aloe e semi di anice. Si preparano poi decotti a caldo di radici, senza zuccheri aggiunti. Solitamente ha funzione di digestivo ma è possibile utilizzarlo in tanti altri modi. Guarda i nostri consigli d’uso!