MILLESIME 2015 BRUT
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Questo champagne è un assemblaggio di Chardonnay 80% – Meunier Noir 20%.
Caratteristiche organolettiche:
- Vista: i riflessi verdognoli, la tinta leggermente dorata e le bollicine fini evocano l’eleganza.
- Olfatto: aromi iniziali di frutta secca (nocciola) e di frutta candita (albicocca) che evolvono verso aromi di torrefazione (caffè) con note di fondo speziate.
- Gusto: in bocca è ricco ed equilibrato, con sentori di tabacco, per finire su note vanigliate e vellutate.
Dosaggio 3-4 g/l di zucchero.