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Origini RUM ORIGINI BARBADOS – Foursquare

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RUM ORIGINI BARBADOS – Foursquare

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Il nome ORIGINI richiama la provenienza geografica del prodotto, a volte di difficile identificazione quando si parla di Rum Caraibici e non solo. Le etichette riportano le indicazioni della nazione di provenienza, della distilleria, dell’anno di distillazione, del numero di botte, dell’anno di imbottigliamento.
Ogni Rum della linea ORIGINI è irripetibile, prodotto in quantità molto limitata (il numero di bottiglie prodotte da ogni barile non è quasi mai superiore alle 300), quantità che varia notevolmente a seconda del tipo di botte ma soprattutto dall’evaporazione/traspirazione del legno che avviene durante il periodo di invecchiamento, fattore che causa un abbassamento della gradazione alcoolica e una generale perdita di quantità nel liquido contenuto all’interno della botte stessa (angel’s share).

DISTILLERIA: FOURSQUARE
ORIGINE: BARBADOS
DISTILLAZIONE: 2008
IMBOTTIGLIAMENTO: 2018
GRADO: 65,1%

 

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Origini RUM ORIGINI GUATEMALA – Darsa

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RUM ORIGINI GUATEMALA – Darsa

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Il nome ORIGINI richiama la provenienza geografica del prodotto, a volte di difficile identificazione quando si parla di Rum Caraibici e non solo. Le etichette riportano le indicazioni della nazione di provenienza, della distilleria, dell’anno di distillazione, del numero di botte, dell’anno di imbottigliamento.
Ogni Rum della linea ORIGINI è irripetibile, prodotto in quantità molto limitata (il numero di bottiglie prodotte da ogni barile non è quasi mai superiore alle 300), quantità che varia notevolmente a seconda del tipo di botte ma soprattutto dall’evaporazione/traspirazione del legno che avviene durante il periodo di invecchiamento, fattore che causa un abbassamento della gradazione alcoolica e una generale perdita di quantità nel liquido contenuto all’interno della botte stessa (angel’s share).

DISTILLERIA: DARSA
ORIGINE: GUATEMALA
DISTILLAZIONE: 2007
IMBOTTIGLIAMENTO: 2019
GRADO: 59.8%

Rum da melassa prodotto in Guatemala dalla distilleria Darsa, maturato in barili ex bourbon. Piacevolissima dolcezza contornata da aromi di cannella, melassa e frutta tropicale. La parte speziata è accompagnata da una fresca nota di semi di coriandolo.

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Origini RUM ORIGINI NAVY RUM

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RUM ORIGINI NAVY RUM

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ORIGINE: GUYANA, JAMAICA, BARBADOS
BLEND DI QUATTRO BARILI SELEZIONATI:

  • DEMERARA 2YO
  • DEMERARA 5YO
  • WORTHY PARK 4YO
  • FOURSQUARE 8YO

IMBOTTIGLIAMENTO: 2018
GRADAZIONE: 57%

Blend di tre differenti distillerie provenienti da altrettante nazioni, come le tradizionali ricette dei rum bevuti a bordo delle navi della marina britannica, da cui ne eredita l’alta gradazione a 57°. Equilibrato e complesso, gli aromi al naso cambiano man mano che rimane nel bicchiere. Le note di solvente, lasciano posto a note balsamiche prima e floreali poi. Grande intensità, dovuta anche all’alta gradazione, e finale lungo. Al palato caramello e frutta secca, mentre una decisa nota agrumata lo mantiene fresco e pulito. Ottimo da bere liscio e perfetto anche per la miscelazione caraibica

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