Search

Menu
  • Home
TI.CO.VI. Menu   ≡ ╳
  • Home
  • Un po’ di noi
  • Cosa trovi in negozio
    • Birre artigianali
    • Distillati e liquori
    • Ghiottonerie
    • Vini
    • The e succhi di mela di montagna
  • Le nostre marche
  • Idee regalo
  • Eventi
  • Promozioni e novità
  • Contattaci

Champagne

Home / Bollicine / Champagne

Visualizzazione di 1-12 di 20 risultati

  • View details

Pol Roger BLANC DE BLANCS VINTAGE 2009

0

0Leggi tutto

BLANC DE BLANCS VINTAGE 2009

0

La robe, couleur or pâle, est agrémentée d’une effervescence soutenue et d’un cordon persistant.

Le premier nez, subtil et délicat, révèle des notes florales et d’agrumes qui annoncent l’élégance et la complexité du vin. En se réchauffant, des notes de beurre frais et de miel d’acacia se dévoilent.

L’attaque en bouche est marquée par une belle tension qui reflète la minéralité des grands terroirs de la Côte des Blancs. Parfaitement équilibré et subtil, ce vin dévoile des saveurs d’agrumes, signe d’une grande fraîcheur. L’équilibre et la grande persistance du vin raviront les amateurs les plus exigeants.

Le foie gras poêlé associant une multitude de fruits confits joue l’accord parfait, tout comme un poulet au citron ou un risotto aux poireaux et citrons confits… Les mets moelleux, voire gras, et les plats sucrés/salés très fins l’accompagnent merveilleusement bien.

  • 0Leggi tutto

  • View details

Pol Roger BRUT RESERVE

0

0Leggi tutto

BRUT RESERVE

0

Le Brut Réserve Pol Roger arbore une belle robe jaune paille et une effervescence abondante et fine. Son nez, puissant et engageant, révèle au départ des arômes de fruit (poire, mangue…) et déploie ensuite des senseurs légères de chèvrefeuille et de jasmin blanc, puis se poursuit sur des notes briochées et vanillées.
Derrière une attaque franche et dynamique, le vin offre une belle harmonie et une agréable fraîcheur, tout en présentant une certaine structure. En bouche, des saveurs de fruits cuits (gelée de coing, confiture d’abricot) voisinent avec bonheur avec des fragrances de cire d’abeille et de miel d’acacia. Faite de notes à la fois fruitées (zeste d’orange confite, mandarine …) et épicées (cardamone, anis vert), la persistance aromatique est remarquable.

Par sa structure et sa vinosité, son élégance et sa fraîcheur, le Brut Réserve Pol Roger offre un équilibre optimal entre puissance et finesse, qui font de lui un remarquable vin d’apéritif ou un compagnon privilégié pour un repas tout au champagne.

  • 0Leggi tutto

  • View details

Pol Roger BRUT VINTAGE 2009

0

0Leggi tutto

BRUT VINTAGE 2009

0

La cuvée Pol Roger Brut Vintage 2009 séduit d’abord par sa belle effervescence persistante. De fines bulles aux reflets argentés forment un fin cordon intense. Le nez, riche et élégant, s’ouvre sur des arômes délicats de fruits blancs et d’abricot. En se réchauffant, le vin exhale des parfums de nectarine blanche et de gelée de coing alliés à des fragrances briochées, pâtissières. La bouche, tout en finesse et subtilité, offre un bel équilibre sur une structure opulente et crémeuse évoluant en finale vers des saveurs de fruits secs. Très belle harmonie.

Le Brut Vintage 2009 s’associe à des mets fins et goûteux au caractère affirmé telle une poularde farcie au foie gras, un chapon aux morilles, un suprême de volaille…

  • 0Leggi tutto

  • View details

Jaquesson CHAMP CAIN AVIZE GRAN CRU

0

0Leggi tutto

CHAMP CAIN AVIZE GRAN CRU

0

Parcella di bassa fascia collinare orientata a sud; terreno calcareo-argilloso-limoso, ricco di ghiaia di gesso su substrato gessoso; 12.000 viti di Chardonnay impiantate su 1,30 ha nel 1962; sistema di allevamento chablis.

2009: Un inverno freddo e secco, una primavera mite ma molto piovosa, che genera un attacco di peronospora, simile a quello del 2002. Fortunatamente, l’estate è secca e calda, con un fine stagione magnifico. I grappoli sono perfetti, con una maturità comparabile a quella del 2002. Ecco il grande millesimo sperato.

Grappoli raccolti il 18 settembre 2009.

10,9° di alcol, 7,2 gr/litro di acidità.

Dosage: 1,5 gr/l.

10.306 bottiglie e 395 magnum imbottigliati il 3 giugno 2010.

Sboccatura in aprile 2019.

  • 0Leggi tutto

  • View details

Jaquesson CORNE BAUTRAY DIZY 1°er CRU

0

0Leggi tutto

CORNE BAUTRAY DIZY 1°er CRU

0

Parcella di alta fascia collinare, scoscesa e orientata a sud-ovest; terreno argilloso ricco di pietre di fiume su strato gessoso. 9.000 viti di Chardonnay impiantate su 1 ha nel 1960, sistema di allevamento chablis.

2009: Un inverno freddo e secco, una primavera mite ma molto piovosa, che genera un attacco di peronospora, simile a quello del 2002. Fortunatamente, l’estate è secca e calda, con un fine stagione magnifico. I grappoli sono perfetti, con una maturità comparabile a quella del 2002. Ecco il grande millesimo sperato.

Grappoli raccolti il 22 settembre 2009

11,6° di alcol, 7,3 gr/litro di acidità.

Dosage: zero.

5.172 bottiglie e 300 magnum imbottigliati il 3 giugno 2010.

Sboccatura in aprile 2019.

  • 0Leggi tutto

  • View details

A.BERGE'RE COUVE’E GRAND CRU BLANC DE BLANC EXTRA BRUT

0

0Leggi tutto

COUVE’E GRAND CRU BLANC DE BLANC EXTRA BRUT

0

Con le uve provenienti dai terroir classificati Grand Cru di Oger e Avize, questa cuvee di grande classe ti porterà nel mondo dei grandi Chardonnay grazie in particolare alla loro struttura e potenza.

Apprezzato come aperitivo o durante un pasto raffinato, renderà ogni momento un momento unico.

Composizione: 100% Chardonnay Grand Cru (Oger 70% e Avize 30%).
Dosaggio : 6 g/l.
Vista: giallo paglierino brillante, bollicina finissima
Naso : agrumi, frutta secca, nocciola e mandorla, frutta a polpa gialla.
Palato: vivace, ampio e potente, con una bocca tesa ed elegante.

  • 0Leggi tutto

  • View details

A.BERGE'RE CUVE’E 38-40 BRUT MILLESIMATO 2012

0

0Leggi tutto

CUVE’E 38-40 BRUT MILLESIMATO 2012

0

Prodotto solo nelle annate eccezionali, il 38-40 è la Cuvée de Prestige della Maison, realizzato con uve da una selezione di vecchie viti di oltre 30 anni dei Grand Cru di Avize e Oger.

Rappresenta l’unicità della Maison, che ha voluto distinguere la bottiglia con un’etichetta originalmente decorata in metallo a rappresentare il proprio numero civico in Avenue de Champagne 38-40 a Epernay.

Bottiglia che sin dall’apertura si esprime in tutta la sua raffinatezza.

Vino di colore giallo dorato brillante, bolla finissima con catenelle e mousse molto persistenti: raggiunge il palato con un impatto di elegante cremosità e finezza.

Al naso è complesso, accanto a note di frutta gialla matura (pesca, albicocca), si accompagnano sentori vanigliati, di miele e di mandorla leggermente tostata, lasciati dal leggero passaggio in barrique.

Un grande equilibrio tra acidità e mineralità lo rende elegante e piacevolissimo, soprattutto all’ingresso in bocca che risulta pieno, avvolgente, setoso e vellutato.

Perfetta la corrispondenza gusto-olfattiva.

Grande struttura e lunghissima persistenza. Ottimo potenziale evolutivo

Vino di grande eleganza e raffinatezza, da gustare anche da solo nei cosiddetti momenti “da ricordare”.

E’ comunque l’ideale anche per accompagnare piatti sia di pesce che di carne bianca.

Noi l’abbiamo provato con dei maccheroni con ricciola, melanzane, capperi e menta e con delle chitarre con pomodorino piennolo giallo, tartare di gambero e stracciatella

 

Composizione: 100% Chardonnay
Dosaggio: 7 g/l.
Vista: giallo paglierino, brillante, bolla finissima

  • 0Leggi tutto

  • View details

A.BERGE'RE CUVE’E LES CLOS EXTRA BRUT

0

0Leggi tutto

CUVE’E LES CLOS EXTRA BRUT

0

Frutto della vinificazione delle uve ottenute da una singola parcella di Meunier nel terroir di Ferebrianges solo nelle annate di eccezionale qualità.

Vinificato in Inox con un breve passaggio in legno.

Sorprendente profilo floreale con note di ginestra, osmanto e frangipane.

Sfumature di mela e miele allo zafferano.

Lunghezza appagante con un finale di brioche.

Composizione: 100% Meunier

Dosaggio : 4 g/l.

Vista: giallo paglierino con riflessi dorati.
Naso: Ricco, e fragrante con sentori di ginestra, osmanto, fior di frangipane mela, zafferano
Palato: Appassionante ed entusiasmante, grande freschezza e tensione con note di brioche.

  • 0Leggi tutto

  • View details

A.BERGE'RE CUVE’E LES PEIGNOTTES EXTRA BRUT GRAND CRU

0

0Leggi tutto

CUVE’E LES PEIGNOTTES EXTRA BRUT GRAND CRU

0

Frutto della vinificazione delle uve ottenute da una singola parcella di Chardonnay nel terroir Gran Cru di Oger solo nelle annate di eccezionale qualità.

Vinificato in Inox con un breve passaggio in legno.

Risplende per sentori di Rododendro, Arancio, Mandarino e Zenzero

Molto lungo e appagante

Composizione: 100% Chardonnay

Dosaggio : 4 g/l.

Vista: giallo paglierino con riflessi dorati.
Naso: Ricco e fragrante con aromi complessi di agrumi, fiori e zenzero, noce moscata, menta.
Palato: Pieno e appagante, grande freschezza e spuma cremosa e persistente.

  • 0Leggi tutto

  • View details

Gaston Chiquet GASTON CHIQUET BRUT BLANC DE BLANCS

0

0Leggi tutto

GASTON CHIQUET BRUT BLANC DE BLANCS

0

Questa cuvée viene elaborata con uva bianca « chardonnay

  • 0Leggi tutto

  • View details

Gaston Chiquet GASTON CHIQUET SPECIAL CLUB 2009

0

0Leggi tutto

GASTON CHIQUET SPECIAL CLUB 2009

0

Brut Millésimé 2009 – Grand Cru

Questa cuvée viene elaborata con il 70% d’uva bianca chardonnay ed il 30% d’uva pinot noir.

Solo i membri dell’associazione Club Trésor de Champagne possono elaborare una cuvée «Spécial Club».

Ogni membro elabora il proprio assemblaggio con uva raccolta sul proprio domaine.

Ogni membro si sottopone alle esigenze di uno stretto regolamento sotto il controllo di enologi e vinificatori esperti.

Solo le cuvées che hanno superato con successo le prove sono destinate a questa bottiglia speciale proprietà del Club Trésor de Champagne

  • 0Leggi tutto

  • View details

Pouillon LES VALNONS GRAND CRU Extra Brut

0

0Leggi tutto

LES VALNONS GRAND CRU Extra Brut

0

Vitigno: 100% Chardonnay.

Vinificazione: vinificato in botti di rovere, su lieviti indigeni e con bâtonnage..

Terroir: « Les Valnons» Aÿ Grand Cru.

Vintage: 2012

Dosaggio: Non dosé (< 3g/l).

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

  • Vista: giallo dorato chiaro, con bolle fini e persistenti.
  • Olfatto: si distinguono chiaramente aromi di fiori bianchi, agrumi freschi, una nota di vaniglia e di brioche.
  • Gusto: in bocca è vivace, ben strutturato e con una buona freschezza. La sapidità e la mineralità si concludono in un finale elegante, lungo e persistente.
  • 0Leggi tutto

  • 1
  • 2
  • →

Cerca

Categorie prodotto

  • Birre artigianali
  • Bollicine
    • Champagne
    • Franciacorta
    • Metodo classico
    • Prosecco
    • spumante
  • Distillati e liquori
    • Acquavite
    • Amari e digestivi
    • Articoli Regalo
    • Bourbon
    • Brandy
    • Cocktail
    • Cognac
    • Frutta sotto grappa o liquore
    • Grappe
    • Gyn & Wodka
    • Liquori
    • Porto
    • Rum
    • Whisky
  • Ghiottonerie
    • Cioccolato
      • Uova Cioccolato
    • colombe
    • Dolci
    • Marmellate confetture miele
    • Panettoni
    • Salate
  • The e succhi di mela di montagna
  • Uncategorized
  • Vini
    • Vini bianchi
    • vini da dessert
    • vini rosè
    • Vini rossi

La giusta bollicina

ed è subito festa!

Da Degustami, a Inveruno, a pochi chilometri da Milano, trovi un ampio assortimento di vini champagne di elevatissima qualità.

Per aiutare tutti i clienti a scegliere con accuratezza i propri prodotti preferiti, Degustami organizza serate a tema con degustazioni enogastronomiche dedicate alle eccellenze enogastronomiche nostrane e internazionali.

Fanno parte della carta dei vini champagne di Degustami etichette come:

  •  Gobillard
  •  Charles Hejdsieck
  •  Cllin
  •  Selosse

Per maggiori informazioni chiamaci, scrivici oppure visita il nostro negozio.

Contattaci

Promozioni e

Novità

Scopri di più

Sconto 10% sui vini

09Mar2018

By: degustami

/

Da Degustami la qualità si alleggerisce. Vieni nel nostro Store e scegli fra la nostra ampia selezione di vini di

09/Marzo/2018
-

By: degustami

Scopri di più
Scopri di più

Pizza Salata Umbra

26Feb2018

By: degustami

/

La pizza al formaggio è un prodotto tipico umbro marchigiano conosciuto come pizza di Pasqua.

E’ una torta salata soffice ricca

26/Febbraio/2018
-

By: degustami

Scopri di più
Scopri di più

Colomba Pasquale

26Feb2018

By: degustami

/

Le nostre colombe pasquali sono realizzate utilizzando materie prime selezionate come burro italiano, uova da allevamento a terra, lievito madre

26/Febbraio/2018
-

By: degustami

Scopri di più

    Iscriviti alla nostra newsletter

    Rimani sempre aggiornato sugli eventi e promozioni



    Degustami

    Degustami, a Inveruno, in provincia di Milano, è un negozio di prodotti enogastronomici di nicchia, ricercati, esclusivi mai banali.

    • Via Magenta, 4
      20010 Inveruno MI
    • +39 02 9788107
    • info@degustaminveruno.it

    Ultimi eventi

    Scopri di più

    CONSEGNE A DOMICILIO

    21Mar2020

    By: degustami

    /

    Da martedi 24 inizieremo un servizio di consegne a domicilio ad Inveruno e nei paesi limitrofi

    Potrete visionare sul sito

    21/Marzo/2020
    -

    By: degustami

    Scopri di più
    Scopri di più

    CHIUSURA

    11Mar2020

    By: degustami

    /

    DA OGGI 13/03/2020 DEGUSTAMI SARA’ CHIUSO

    INVITIAMO TUTTI A SPOSTARSI IL MENO POSSIBILE E SOPRATTUTTO AD AVERE MENO

    11/Marzo/2020
    -

    By: degustami

    Scopri di più

    Prodotti

    • Birre artigianali
    • Distillati e liquori
    • Ghiottonerie
    • Vini
    • The e succhi di mela di montagna

    Punto vendita

    Ti.Co.Vi. di Tiziana Costa | P. iva IT08343170968 // Powered by Sixor | Privacy e Cookie policy

    TI.CO.VI.
    • Home
    • Un po’ di noi
    • Cosa trovi in negozio
      • Birre artigianali
      • Distillati e liquori
      • Ghiottonerie
      • Vini
      • The e succhi di mela di montagna
    • Le nostre marche
    • Idee regalo
    • Eventi
    • Promozioni e novità
    • Contattaci