Grappe
ARGENTUM XLV Grappa Malvasia
40°
ARGENTUM XLV è una Grappa morbida, di 40° Gradi Alcolici ottenuta da vinacce di Malvasia di Casorzo a bacca rossa provenienti dalle nostre Uve.
Distillata con tecniche antiche questa grappa morbida rivela profumi intensi di Rose lasciando al palato una delicata nota di dolcezza aromatica.
CHARDONNAY MILLESIMATA ’99
Chardonnay millesimata ‘99
Ottenuta da vinacce di Chardonnay di Franciacorta vendemmia 1999.Fatta maturare 5 anni in piccole barriques di rovere francese allier, poi riposa in botti d’acciaio per altri 5 anni. Colore: giallo oro intenso.Olfatto: profumo vanigliato e fragrante.Gusto: in bocca il sapore è morbido e di gradevole finezza.
CHARDONNAY MILLESIMATA ‘99
Obtained from the marc of the Chardonnay grape harvest Franciacorta 1999.Aged 5 years in small French Allier Oak barriques, then rested in stainless steel barrels for 5 years.Colour: intense golden yellow Aroma: vanilla and fragrant. Taste: in the mouth it is soft and pleasantly refined
CHARDONNAY RISERVA 4 ANNI
E’ stata ottenuta dalle migliori vinacce di Chardonnay della Franciacorta annata 2006. Nel 2010 ha iniziato l’invecchiamento in barriques di rovere francese Allier e dopo 4 anni una piccola parte e’ stata tolta per la creazione di questa riserva.Colore: giallo oro.Olfatto: liquirizia dolce su legno fine – sottobosco con muschio e foglie, tabacco dolce e spezie delicate. Si evolve nel bicchiere con sensazioni piu’ ampie e fiori secchi.Gusto: dolce, aromatico e raffinato. In bocca con vellutata delicatezza lascia una lunga persistenza arricchita da sentori di sottobosco fungino, prugne secche e di maturazione (legno e eucalipto su vanigliato)
Obtained from the best Chardonnay grapes from the Franciacorta area of the 2006 vintage. In 2010 it started the ageing process in French Allier Oak barriques. 4 years later a small quantity was taken to create this great riserva. Colour: golden yellowAroma: sweet liquorice well balanced with subtle hint of moss and leaves, sweet tobacco and delicate spices. It evolves in the glass with intense sensations and hints of dried flowers.Taste: sweet, aromatic and refined. On the palate the velvet delicacy leaves a long afterglow enriched with hints of mushroom, undergrowth and dried prunes combined beautifully with the mature notes of wood and eucalyptus, with a touch of vanilla.
COFANETTO GRAPPA STRAVECCHIA BISNONNO FRANCESCO
Cofanetto in legno di Salice massello contenente una bottiglia di grappa Riserva Invecchiata “Bisnonno Francesco”. |
TERRITORIO: |
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TEMPERATURA OTTIMALE: |
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QUANDO BERLA: |
ACCOSTAMENTI: |
DECANTER ARCANO grappa barrique susino 40°
Arcano
GRAPPA BARRIQUE SUSINO 40°
Distillata secondo il “metodo Tosolini” questa grappa è stata selezionata per l’invecchiamento in barrique di Susino nelle cantine di famiglia.Un accurato blend di diverse annate sul registro della spezia dolce con umori fruttati che virano su ricordi di albicocca candita e di pesca gialla matura.
FILU GOLD FILUFERRU BARRICATO ORIGINALE DI SARDEGNA
Il più popolare distillato sardo assume, attraverso l’affinamento in barriques di rovere , una nuova raffinatezza di gusto.
Il FILUFERRO Lucrezio R.,è ottenuto dalle più tipiche vinacce sarde bianche e rosse, distillate fresche.
Viene fatta riposare per alcuni mesi in barriques dove acquista morbidezza e rotondità impreziosendosi di delicate ed eleganti fragranze.
FILUFERRO ORIGINALE DI SARDEGNA
Grappa tipica sarda ottenuta dalla distillazione di vinacce autoctone, bianche e rosse, distillate fresche in alambicco discontinuo a bagnomaria di vapore.
Una grappa di territorio, dallo spirito ardente, schietta e robusta per un consumatore attento ai prodotti della tradizione
GI BI GRAPPA BRANDY
in Barrique
GiBi Grappa Brandy
L’artigianalità. Antica ricetta della storica Distilleria di proprietà della Famiglia Bertagnolli, GiBi è un blend di Grappa invecchiata e Brandy invecchiato in barriques di pregiati roveri francesi
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Alambicco
Discontinuo a bagnomaria a vapore
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Invecchiamento
Grappa invecchiata e Brandy invecchiato in barriques di pregiati roveri francesi
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Caratteristiche
Colore: Ambrato delicato
Aroma: Delicato e pulito, amalgama
Sapore: fruttato, delicato, prolungato da una piacevole sensazione di dolcezza; nel retrogusto si possono distinguere i sapori tipici dell’invecchiamento (vaniglia, cioccolato e cacao) -
Gradazione alcolica
40% Vol.
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Temperatura di servizio
Tra 14°C e 17°C
GRAPPA “AMBRA” LA MORBIDA
GRAPPA “LA MORBIDA”
GRAPPA – TREBER 38°
Morbida o secca,
purchè sia grappa
La grappa sta tornando in auge sulle tavole degli italiani: sempre più giovani scelgono di optare per una grappa nostrana piuttosto che per un distillato straniero e scelgono con molta attenzione la loro bottiglia preferita.
Da Degustami trovi un ampio ventaglio di etichette di grappe tra cui:
- Bepi Tosolini
- Da Ponte Lucrezio
- Marolo
- Peroni Maddalena
- Quaglia
- Roner
- Villa de Varda
- Zamperoni
Vieni a trovarci a Inveruno, in via Magenta 4 e chiedi consiglio ad uno dei nostri esperti. Ti aspettiamo.
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Pizza Salata Umbra
La pizza al formaggio è un prodotto tipico umbro marchigiano conosciuto come pizza di Pasqua.
E’ una torta salata soffice ricca
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Le nostre colombe pasquali sono realizzate utilizzando materie prime selezionate come burro italiano, uova da allevamento a terra, lievito madre