HOKIOMARE Muromachi Junmai 90
Brand:Nakama
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Dalle isole Oki il Sake in stile Muromachi!
- TIPOLOGIA Kimoto Junmai
- CANTINA Oki Homare
- PREFETTURA Shimane
- TIPO DI RISO Kaminomai di Shimane
- SEIMAI BUAI 90%
- GRADAZIONE ALCOLICA 17%
- TEMPERATURA DI SERVIZIO 10°, 20°, 40°, 50°
- SMV -60
- ACIDITÀ 3,0
- BOTTIGLIA 720 ml
- ASTUCCIATO
Questo particolare sake è stato creato basandosi sulla letteratura del periodo Muromachi (1336-1573). Viene usata l’antica tecnica Kimoto per la creazione del Moto. È di colore ambrato, eccezionalmente corposo con un forte sapore dolce e un finale deciso. Medaglia d’oro Kura Master Junmai 2018, Platino 2019 e 2020 e Top Sake 2020. Consigliato anche per fine pasto.
Perfect Match
Formaggi Stagionati
Cioccolato
