HOKIOMARE Muromachi Junmai 90

HOKIOMARE Muromachi Junmai 90

Brand:Nakama

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Dalle isole Oki il Sake in stile Muromachi!

  • TIPOLOGIA Kimoto Junmai
  • CANTINA Oki Homare
  • PREFETTURA Shimane
  • TIPO DI RISO Kaminomai di Shimane
  • SEIMAI BUAI  90%
  • GRADAZIONE ALCOLICA 17%
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO 10°, 20°, 40°, 50°
  • SMV -60
  • ACIDITÀ 3,0
  • BOTTIGLIA 720 ml
  • ASTUCCIATO

Questo particolare sake è stato creato basandosi sulla letteratura del periodo Muromachi (1336-1573). Viene usata l’antica tecnica Kimoto per la creazione del Moto. È di colore ambrato, eccezionalmente corposo con un forte sapore dolce e un finale deciso. Medaglia d’oro Kura Master Junmai 2018, Platino 2019 e 2020 e Top Sake 2020. Consigliato anche per fine pasto.

Perfect Match

Formaggi Stagionati
Cioccolato