2005 BRUT Metododo Classico DOCG
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Caratteristiche organolettiche
Visive: giallo paglierino carico con perlage fine e persistente.
Olfattive: sentori di lievito e crosta di pane accompagnati da note di fiori bianchi e gheriglio di noce.
Gustative: al palato attrae per il suo essere potente, elegante e carezzevole, con perfetto equilibrio tra aromaticità e vibrante freschezza. Piacevole finale su note minerali e fragranze tostate.
Temperatura di servizio: 6-8 °C.
Abbinamenti suggeriti: ottimo come aperitivo e a tutto pasto; perfetto per esaltare piatti di pesce e crostacei. Buon abbinamento anche con salumi come prosciutto crudo e culatello.