CABERNET SAUVIGNON DOC Alto Adige

CABERNET SAUVIGNON DOC Alto Adige

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Un vino dal carattere forte

Il nostro Cabernet Sauvignon è irruento all’olfatto e opulento al palato.

Questo vitigno esprime tutta la sua tipicità nel clima mite e sui terreni sabbiosi e argillosi del Lago di Caldaro.

Dal colore rosso rubino intenso, presenta il tipico aroma con eleganti note speziate, oltre a sentori di ribes nero, cuoio e pepe nero. Al palato è corposo, rotondo e giovane, con buona persistenza e freschezza.

Si sposa con piatti a base di carne al sangue, pollame a carne scura, gratin, pâté e terrine.

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