CHARDONNAY RISERVA 4 ANNI
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E’ stata ottenuta dalle migliori vinacce di Chardonnay della Franciacorta annata 2006. Nel 2010 ha iniziato l’invecchiamento in barriques di rovere francese Allier e dopo 4 anni una piccola parte e’ stata tolta per la creazione di questa riserva.Colore: giallo oro.Olfatto: liquirizia dolce su legno fine – sottobosco con muschio e foglie, tabacco dolce e spezie delicate. Si evolve nel bicchiere con sensazioni piu’ ampie e fiori secchi.Gusto: dolce, aromatico e raffinato. In bocca con vellutata delicatezza lascia una lunga persistenza arricchita da sentori di sottobosco fungino, prugne secche e di maturazione (legno e eucalipto su vanigliato)
Obtained from the best Chardonnay grapes from the Franciacorta area of the 2006 vintage. In 2010 it started the ageing process in French Allier Oak barriques. 4 years later a small quantity was taken to create this great riserva. Colour: golden yellowAroma: sweet liquorice well balanced with subtle hint of moss and leaves, sweet tobacco and delicate spices. It evolves in the glass with intense sensations and hints of dried flowers.Taste: sweet, aromatic and refined. On the palate the velvet delicacy leaves a long afterglow enriched with hints of mushroom, undergrowth and dried prunes combined beautifully with the mature notes of wood and eucalyptus, with a touch of vanilla.