CIHUATÁN CINABRIO Ron de El Salvador 12 anni – 40%
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Cinabrio è ispirato al colore rosso, prodotto dagli antichi Maya utilizzando la pietra minerale cinabro. Rosso è il colore di Kinich Ahau, dio del sole. Leggenda vuole che la donna dormiente intercedesse a favore del popolo di Cihuatàn in modo che la divinità inviasse i suoi due colibrì, portatori di energia. L’iguana, stilizzato in etichetta, è un altro noto abitante della valle, che può essere incontrato anche vicino alla distilleria, in particolare nelle giornate molto calde.
Caratteristiche organolettiche:
Prugna, pistacchio, legno tostato, succo fresco di canna da zucchero, buccia d’arancia caramellata, carambola (starfruit) matura.