Concentriamo 1100 g di albicocche BIO per produrre 1 kg di confettura extra, seguendo l’antica ricetta della tradizione siciliane, senza aggiunta di addensanti o pectina.
Il metodo di lavorazione tradizionale permette di mantenere inalterate tutte le proprietà organolettiche e nutraceutiche del frutto.
Sottoposte a cernita e snocciolamento manuale, vengono lavorate con l’aggiunta di polpa e purea, per garantire il massimo della cremosità e esaltare tutto il sapore della migliore frutta che selezioniamo, ottenendo così una confettura dal gusto genuino e indimenticabile.
Perfetta per una prima colazione ricca di bontà e benessere tutto l’anno. Ideale per guarnire crostate e dolci.

Ingredienti :
albicocca*: polpa e succo, zucchero di canna*.

*da agricoltura biologica