Le Cantorie Azienda Vinicola impegnata nella vinificazione di Franciacorta di grande qualità propone il suo Brut che venta affinamenti minimi di 30 mesi e non 18 mesi cioè il tempo il minimo imposto dal disciplinare Franciacorta, così da fare accostare il suo attento auditorio a inedite armonie di sensazioni.
Questo Franciacorta è ottenuto con metodo classico da selezionatissime uve chardonnay (80%) e pinot nero (20%), e raccoglie in sé tutte le caratteristiche del territorio. Il risultato è un prodotto complesso e allo stesso tempo fragrante, sapido e minerale con un finissimo perlage, dato da questo lungo affinamento di 30 mesi e profumi fruttati e di lievito, eleganti e raffinati al palato.

Bollicine ottimo come aperitivo capace anche di accompagnare in modo eccellente l’intero pasto.
Servire a 6-9 °C