I LEGNI ROVERE
Brand:Bepi Tosolini
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I LEGNI ROVERE
barrique è una grappa nobile invecchiata oltre
un anno in barrique di Rovere a media tostatura.
Le vinacce vengono distillate secondo il “
metodo Tosolini” fresche di vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi unici del frutto.
Una raffinata combinazione di sapori e fragranze. Dal colore ambrato
dato dal legno, dove la grappa assume dolci note avvolgenti di
cioccolato, noci e vaniglia. Un’esperienza intensa al palato, vellutata
e persistente.
Varietà:
da vinacce fresche da uve di Cabernet, Refosco, Merlot, Moscato
e Friulano
Gradazione:
42% vol.
Distillazione artigianale:
metodo tradizionale manuale con alambicchi a bagnomaria
Maturazione:
barrique di Rovere francese oltre 18 mesi, tostatura forte
Colore:
ambrato con toni dorati
Corpo:
intenso
Profilo sensoriale
bouquet elegante con note di cioccolato, noci tostate e
componenti vanigliati tipici del legno di Rovere.Vellutato e
persistente al palato.
Consiglio di servizio:
servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano.
Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quella
di cantina intorno ai 16/18°C.
