LES VALNONS GRAND CRU Extra Brut
Brand:Pouillon
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Vitigno: 100% Chardonnay.
Vinificazione: vinificato in botti di rovere, su lieviti indigeni e con bâtonnage..
Terroir: « Les Valnons» Aÿ Grand Cru.
Vintage: 2012
Dosaggio: Non dosé (< 3g/l).
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
- Vista: giallo dorato chiaro, con bolle fini e persistenti.
- Olfatto: si distinguono chiaramente aromi di fiori bianchi, agrumi freschi, una nota di vaniglia e di brioche.
- Gusto: in bocca è vivace, ben strutturato e con una buona freschezza. La sapidità e la mineralità si concludono in un finale elegante, lungo e persistente.
Descrizione
LES VANONS