Questo champagne è un assemblaggio di Chardonnay 80% – Meunier Noir 20%.

Caratteristiche organolettiche:

• Vista: i riflessi verdognoli, la tinta leggermente dorata e le bollicine fini evocano l’eleganza.
• Olfatto: aromi iniziali di frutta secca (nocciola) e di frutta candita (albicocca) che evolvono verso aromi di torrefazione (caffè) con note di fondo speziate.
• Gusto: in bocca è ricco ed equilibrato, con sentori di tabacco, per finire su note vanigliate e vellutate.

Dosaggio 3-4 g/l di zucchero.