MIRAVAL Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG EXTRA DRY

MIRAVAL Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG EXTRA DRY

Brand:Bellenda

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Da uve Glera delle colline di Conegliano e Valdobbiadene, Miraval viene vinificato tradizionalmente e spumantizzato con il metodo italiano. Si ottiene così uno spumante mobido, delicato e di grande finezza, dal caratteristico bouquet floreale e fruttato. Nel bicchiere si presenta luminoso e brillante con spuma abbondante e evanescente, dal perlage fine e continuo. Di grande eleganza e intensità ha netto sentore di frutta (mela golden, pesca, glicine) con un notevole equilibrio tra note aromatiche e freschezza.

ABBINAMENTI E EPOCA DI CONSUMO Eccellente aperitivo, Miraval si sposa magnificamente con stuzzichini e antipasti a base di crostacei. Da provare sul delicato risotto alla casatella di Treviso. Ha una buona evoluzione nei due anni successivi alla vendemmia. Ben conservato evolve raggiungendo una buona complessità sia al naso che in bocca nei 3 anni successivi alla vendemmia.

CARATTERISTICHE
Alcool 11.50% vol.
Zuccheri 15 g/L
Acidità totale 6 g/L
pH 3.20
Pressione 5.5 bar
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