PIGATO Riviera ligure di ponente DOC
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Colore: Giallo paglierino
Profumo: Il profumo è ampio e floreale, armonico e che richiama il sottobosco e i fiori di albero da frutto
Gusto: Il sapore è fresco sapido e si apre bene con note fruttate seguite da mandorla e polpa gialla di mela. Il finale si caratterizza per il grande equilibrio e per la persistenza
ABBINAMENTI: Ideale da bere con crostacei, fritto misto di pesce, antipasti di pesce affumicato, pesce alla griglia e formaggi freschi
FRUIBILITA’: Da servire a 8/10°C