Barbera, Marzemino, Incrocio Terezi e Schiava Gentile sono i vitigni principali di questo importante rosso de Le Cantorie.
Prodotto da vigne di quasi quarant’anni, coltivate ancora a pergola trentina, presenta un colore rosso rubino brillante, profumo vinoso e fruttato di sottobosco, tipico; gusto rotondo e pulito, con una morbidezza e persistenza che saprà sorprendervi. Queste le caratteristiche peculiari di “Rossogiulia”. Questa piccola, ma storica DOC “CELLATICA” che si sovrappone al margine est della Franciacorta perfettamente si esprime nella bottiglia, così come viene trasferita in maniera energica dal territorio, alla vite ed infine al grappolo, che caratterizza in modo così marcato gli aromi di questo vino fatto affinare per 18 mesi in barrique di rovere Francese. Inappellabili i suoi abbinamenti con piatti di carne provenienti dalla storia locale e sposo ideale per formaggi tipici. Ma sodalizi culinari a parte.

Lasciatevi condurre dalla fantasia nei luoghi dove gli aromi sprigionati dalla forza della terra nel bicchiere vorranno condurvi; là troverete armonie di profumi e sensazioni che vi canteranno la storia delle nostre vigne.