SOTO JUNMAI DAIGINGJO 720ml
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Un gioiello da Niigata, fresco ed elegante, perfetto anche per la miscelazione.
- TIPOLOGIA Junmai Daiginjo
- REGIONE Nigata
- TIPO DI RISO Gohyakumangoku
- SEIMAI BUAI 50%
- GRADAZIONE ALCOLICA 15,5%
- TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°, 10°
- SMV -1 e 1
- ACIDITÀ 1,4
- AMINO 1,6 / 1,8
- BOTTIGLIA 720 ml
Fresco al naso, in bocca è rotondo con note fruttate di mela verde e scorza di limone il finale è secco con sentori di cetriolo ed anice, ottimo anche in miscelazione.
aperitivio, cocktails,tartare, crostacei,insalate